宮城県の牡蠣
宮城の牡蠣は、清浄海域というきれいな海で牡蠣が育つため、生食用としての出荷が多く、加熱用の牡蠣よりも濃厚でクリーミーな味わい。
長崎県の牡蠣
長崎の牡蠣は、小粒ながらも旨みが濃厚で、こちらでとれるものならではの味わいがあります。
宮城の牡蠣は、清浄海域というきれいな海で牡蠣が育つため、生食用としての出荷が多く、加熱用の牡蠣よりも濃厚でクリーミーな味わい。
長崎の牡蠣は、小粒ながらも旨みが濃厚で、こちらでとれるものならではの味わいがあります。